Сегодня на современных свадьбах используют свадебный торт, но не хотят и терять древних славянских традиций – готовить или покупать каравай. Ведь каравай является символом любви, достатка, счастья в семье. Традиция, вернее даже обряд, печь каравай пришла к нам с незапамятных времен. Каравай является главным угощением на свадьбе. Пекли его каравайщицы – замужние женщины, обязательно имеющие детей, и счастливые в браке. Ставил в печь каравай женатый мужчина.
Каравай – это главное свадебное угощение славян. Выпекают его в круглой форме, красиво украшают и раздают всем гостям и присутствующим на свадьбе.
Название «каравай» было в обиходе только у южных и восточных славян, широко популярен в Украине, России, Белоруссии, Польше, Болгарии. У других славянских племен и народов название свадебного хлеба - «калач».
Совсем недавно к нам пришла традиция украшать свадебный торт различными фигурками из Европы. Но переняв смысл самой атрибутики, мы привнесли в нее совсем не традиционный характер. Если классические фигурки на свадебном торте на Западе состояли из прямостоящих жениха и невесты, то сегодня у нас маленькие сладкие фигурки жениха и невесты не только стоят, они еще сидят, бегут, лежат, и занимают различные позы, которые пришли ну ум создателю свадебного торта, либо заказчику.
Торт вообще является обязательным угощением на любом торжественном мероприятии, а свадебный торт – обязательный атрибут на свадьбе, который стараются создать уникальным и самым красивым. В начале свадьбы ждут появления невесты, а в конце свадьбы все ждут с таким же нетерпением свадебный торт. Вид свадебного торта зависит от тематики свадьбы и бюджета организаторов свадьбы. Сейчас можно создать шедевр кулинарного искусства на любую тему, с любым декором, любого цвета и на любой вкус. Если вам позволяет бюджет – не скупитесь именно на приготовление шикарного свадебного торта.
Свадебный торт очень важный атрибут на свадьбе. Представьте, его завозят, либо заносят в банкетный зал и все внимание на нем. Десятки глаз лицезреют это произведение искусств.
В данном разделе мы постараемся раскрыть все тайны, связанные с караваем и тортом. Мы расскажем, что и как, и зачем. Постараемся всю информацию связать с традициями и обрядами. Вам же только остается прочесть и применить на практике.
Сразу хочется отметить, что данная вкусность обойдется примерно от 300 грн за килограмм. Цены зависят от региона страны, размера, веса, сложности исполнения, состава, декора.
Свадебный каравай, как правило, ничуть не хуже торта свадебного. Но, основная задача каравая – это не украшать свадьбу, а выполнять определенный обряд. Как правило, каравай украшают узорами в виде колосков, цветами и ягодами. Каждый узор несет определенное значение. Сам же каравай символизирует долгую жизнь молодых, поэтому каравай обязательно нужно скушать весь.
В Украине, нашей стране, заказать каравай не проблема. Выпечка данного атрибута будет стоить от 300 до 500 грн.
Выбирайте с нами каравай и свадебный торт. Надеемся, наша помощь будет к стати.